Chaga (Inonotus obliquus) : Le « roi des champignons » au passé millénaire
Origine & utilisation traditionnelle
Le champignon Chaga pousse principalement sur les bouleaux des régions froides de l’hémisphère nord — notamment dans les forêts de Sibérie, d’Europe du Nord, du Canada et d’Alaska.
Son usage est historiquement associé aux peuples autochtones, comme les Khantys, qui l’utilisaient sous forme de tisanes, d’extraits pour les soins ou même en fumigations — notamment pour soutenir la digestion, la peau et la régénération physique.
Dès les XIe–XIIe siècles, on en retrouve des mentions écrites : on raconte par exemple que le Grand-Prince russe Vladimir II Monomakh aurait été soigné au Chaga — l’une des premières utilisations documentées dans le traitement de tumeurs.
Au XVIe siècle, le Chaga était déjà utilisé en Russie, en Sibérie et en Europe de l’Est pour soigner des troubles graves comme les maladies de l’estomac, la tuberculose ou les problèmes hépatiques.
Les premières recherches cliniques datent des années 1950 : en 1955, le Chaga fut officiellement intégré à la pharmacopée soviétique, et utilisé en oncologie pour accompagner les traitements et soulager les symptômes des patients atteints de cancer.
Le prix Nobel Alexandre Soljenitsyne a contribué à le faire connaître en Occident avec son roman Le Pavillon des cancéreux (1968).
Les premiers compléments alimentaires à base de poudre de Chaga ont commencé à se populariser en Europe et en Amérique du Nord dans les années 2000, surtout via des marques bio et bien-être. Les boissons aux champignons (comme le Chaga latte ou le café aux champignons) ont acquis un statut tendance dès les années 2010. Depuis, l’offre s’est diversifiée, avec de nombreuses marques et des poudres certifiées biologiques.
Ce que dit la science
Pouvoir antioxydant & propriétés anti-inflammatoires
Le Chaga est particulièrement riche en polyphénols, mélanine, acide bétulinique et bêta-glucanes — des composés réputés pour leurs effets antioxydants puissants et leur capacité à moduler l’immunité. Ces substances permettent de neutraliser les radicaux libres et de réguler des voies inflammatoires comme NF-κB.
Soutien du système immunitaire
Des études in vitro et sur les animaux montrent que le Chaga stimule l’activité des macrophages et des cytokines, renforçant ainsi la réponse immunitaire.
Une étude menée aux États-Unis sur des coureurs de semi-marathon a montré une diminution des symptômes infectieux (URTI) et une meilleure humeur psychologique chez les participants ayant pris du Chaga comparé au groupe placebo.
Effets positifs sur le sucre sanguin, le cholestérol et la santé cardiovasculaire
Des recherches sur des modèles animaux atteints de diabète ont révélé une réduction significative de la glycémie, du cholestérol LDL et des triglycérides, accompagnée d’une augmentation du HDL et des antioxydants tels que le glutathion.
Potentiel anticancéreux
Sur des modèles cellulaires et animaux, les extraits de Chaga ont permis une réduction marquée de la croissance tumorale (jusqu’à –60 % dans certains cancers pulmonaires ou hépatiques). Des composés tels que l’inotodiol et certains triterpènes semblent induire l’apoptose dans les cellules cancéreuses. Des études cliniques sur l’humain restent cependant nécessaires.
Précautions & effets secondaires potentiels
Le Chaga est généralement bien toléré. Cependant, une consommation prolongée ou en grande quantité peut présenter certains risques, notamment en raison de sa teneur élevée en oxalates, qui peut favoriser la formation de calculs rénaux. Il peut également interagir avec certains médicaments, notamment les antidiabétiques ou les anticoagulants. Enfin, sa capacité à stimuler le système immunitaire pourrait poser problème en cas de maladies auto-immunes.
Le Chaga est un remède ancestral dont l’usage remonte à plusieurs millénaires. Aujourd’hui, la synergie entre la sagesse traditionnelle et les avancées scientifiques modernes met en lumière ses nombreux bienfaits : antioxydant, fortifiant, anti-inflammatoire, métaboliquement soutenant et potentiellement anticancéreux.
Pour celles et ceux qui recherchent une vitalité holistique, le Chaga bio peut être une alliée précieuse — à utiliser avec discernement et dans une qualité irréprochable.
Sources :
https://www.verywellhealth.com/chaga-mushroom-8417823
https://chagagrib.ru/en/additionally/history-of-chaga
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11336990/
https://botanicalinstitute.org/chaga/
https://health.clevelandclinic.org/chaga-mushroom-benefits
https://www.webmd.com/diet/health-benefits-Chaga-mushrooms
https://jscholaronline.org/full-text/JFN/11_101/How-Chaga-can-Change-your-Health.php
