{"title":"L'Étuverie","description":"\u003cp\u003eNée d'un savoir-faire artisanal français, L'Étuverie sublime l'ail biologique cultivé dans le Gers pour créer un ail noir d'exception. Grâce à un lent processus de maturation, l'ail développe des notes confites et balsamiques tout en concentrant ses vertus nutritionnelles. Explorez la gamme L'Étuverie et apportez une touche d'originalité et de bien-être à votre alimentation.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"letuverie-infusion-coup-de-pouce-a-lail-noir-bio-50g","title":"Infusion coup de pouce à l'ail noir Bio - 50g","description":"\u003cp\u003eCet assemblages uniques associent les vertus des plantes riches et les bienfaits de l’ail noir, pour vous offrir des infusions naturelles, équilibrées et pleines de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre démarche repose sur un mariage subtil entre les connaissances en herboristerie et notre savoir-faire, pour créer des recettes harmonieuses qui soutiennent votre vitalité, votre jeunesse et votre énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDécouvrez les bienfaits de l’ail noir bio dans l’infusion \"Coup de pouce\"\u003c\/strong\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eThym citron – feuille (12%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThym – feuille (30%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEucalyptus – feuille (21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGingembre – racine (21%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSarriette – feuille (11%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil noir – peau (5%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de préparation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfuser une cuillère à café de mélange dans une tasse d’eau chaude (environ 85°C) pendant 5 à 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoire 1 à 2 fois par jour, à jeun ou en dehors des repas, pour bénéficier de ses vertus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa consommer nature ou agrémentée d’un peu de miel ou de citron selon votre goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustez doucement pour apprécier toutes les saveurs et bienfaits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefermer soigneusement la boîte après chaque utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConsommer avant la date de péremption (18 mois) pour profiter pleinement de ses propriétés naturelles.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos infusions sont conditionnées dans un cylindre en carton de 50 g, pratique et écologique, pour une utilisation quotidienne en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059120763219,"sku":"AR00037","price":9.75,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Infusion_coup_de_pouce_a_l_ail_noir_Bio-50g-AR00037.jpg?v=1761314668"},{"product_id":"letuverie-infusion-jeunesse-a-lail-noir-bio-50g","title":"Infusion jeunesse à l'ail noir Bio - 50g","description":"\u003cp\u003eCet assemblages uniques associent les vertus des plantes riches et les bienfaits de l’ail noir, pour vous offrir des infusions naturelles, équilibrées et pleines de douceur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre démarche repose sur un mariage subtil entre les connaissances en herboristerie et notre savoir-faire, pour créer des recettes harmonieuses qui soutiennent votre vitalité, votre jeunesse et votre énergie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes bienfaits de l’ail noir bio s’allient aux vertus des plantes suivantes :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInfusion \"Jeunesse\"\u003c\/strong\u003e – Particulièrement conçue pour soutenir la vitalité de la peau et l’éclat du visage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCassis – feuille (42,75%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMyrtille – baie (4,75%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAirelle – fruit (2,85%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGenièvre – baie (16,15%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHibiscus – fleur (28,5%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil noir – peau (5%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment consommer ces infusions ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInfuser une cuillère à café de la mélange dans une tasse d’eau chaude (environ 85°C) pendant 5 à 10 minutes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBoire 1 à 2 fois par jour, à jeun ou en dehors des repas, pour profiter pleinement de leurs vertus.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVous pouvez les boire telles quelles ou les agrémenter d’une touche de miel ou de citron selon votre goût.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDégustez-les lentement pour apprécier toutes les saveurs et bienfaits.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils pour une meilleure conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès chaque utilisation, refermer soigneusement le paquet ou la boîte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePensez à consommer rapidement pour profiter de toute la fraîcheur et des propriétés naturelles des plantes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos infusions sont conditionnées dans un cylindre en carton de 50 g, pratique et écologique, pour une utilisation quotidienne en toute simplicité.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059120795987,"sku":"AR00036","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Infusion_jeunesse_a_l_ail_noir_Bio_50g-AR00036.jpg?v=1761314667"},{"product_id":"letuverie-moutarde-a-lail-noir-bio-150g","title":"Moutarde à l'ail noir Bio - 150g","description":"\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003emoutarde à l’ail noir bio\u003c\/strong\u003e est l’accompagnement parfait pour sublimer vos viandes, légumes ou vinaigrettes. Sa texture fine, forte en caractère, révèle un parfum d’ail noir délicieusement subtil et puissant, pour une touche de gourmandise dans toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne moutarde d’exception pour une cuisine créative\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée selon un savoir-faire français, cette moutarde associe :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDes graines de moutarde bio, vinaigre d’alcool bio, eau et sel, issus d’une agriculture respectueuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 % d’ail noir biologique du Gers, pour une saveur riche, caramélisée et aromatique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElle est idéale pour :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAccompagner vos viandes, légumes ou fromages.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRéaliser des marinades aux saveurs originales et naturelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSublimer vos vinaigrettes et sauces maison.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTartinez-la sur une viande grillée ou en accompagnement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAjoutez-la dans vos marinades pour une saveur intense.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eN’hésitez pas à vous inspirer avec nos idées recettes pour varier les plaisirs.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien refermer le bocal après utilisation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès ouverture, au réfrigérateur et à consommer dans les 90 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDLUO : 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNotre moutarde est présentée dans un bocal en verre de 150 g, pratique et écologique, pour savourer toute la richesse de ses saveurs au quotidien.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059120828755,"sku":"AR00029","price":9.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Moutarde_a_l_ail_noir_Bio_150g-AR00029.jpg?v=1761314668"},{"product_id":"letuverie-biscuits-aperitif-a-lail-noir-bio-90g","title":"Biscuits apéritif à l'ail noir Bio - 90g","description":"\u003cp\u003eApportez une touche gourmande et originale à vos moments conviviaux avec nos \u003cstrong\u003eBiscuits à l’ail noir bio\u003c\/strong\u003e, fabriqués en partenariat avec une biscuiterie familiale. Ces biscuits croquants, parfumés à l’ail noir, sont parfaits à partager en famille ou entre amis, pour une dégustation pleine de saveur et de nouveauté.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne recette artisanale et saine\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposés d’ingrédients issus de l’agriculture biologique, ces biscuits associent :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarine de blé T65\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile de tournesol\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSirop de blé non raffiné déshydraté\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil noir (6,8%)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel de mer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoudre à lever (carbonates de sodium)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJus concentré de citron\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDégustez ces biscuits tels quels, en apéritif ou en accompagnement de vos fromages et tapas, pour une expérience gustative authentique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDélai de consommation : 9 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos biscuits sont emballés dans un sachet en cellulose biodegradable, entièrement biosourcé, de 90 g, compatible compostage pour une trace écologique minimale.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059120959827,"sku":"AR00050","price":5.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Biscuits_aperitif_a_l_ail_noir_Bio_90g-AR00050.jpg?v=1761314667"},{"product_id":"letuverie-extrait-liquide-dail-noir-concentre-bio-10ml","title":"Extrait Liquide d'ail noir concentré Bio - 10ml","description":"\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003eextrait liquide d’ail noir bio\u003c\/strong\u003e est obtenu par un procédé d’extraction à froid, réalisé dans notre atelier dédié. Après plusieurs années de recherche et d’expérimentations utilisant différentes techniques, nous avons développé cet extracté concentré, riche en \u003cstrong\u003eS-Allyl-Cystéine\u003c\/strong\u003e, la molécule clé responsable des vertus de l’ail noir et de ses propriétés antioxydantes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre objectif : garantir une présence en Allyl-Cystéine en quantité optimale, pour vous offrir l’essence même de notre ail noir bio, sous une forme pure et naturelle, comparable à l’huile essentielle dans le monde végétal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRecommandations d’utilisation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHuit gouttes par jour dans un verre d’eau, pour apporter l’équivalent de 600 microgrammes d’Allyl-Cystéine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉvitez de diluer dans des boissons chaudes afin de préserver l’intégrité des actifs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne bouteille de 10 ml permet une cure d’environ 20 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseil supplémentaire :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eConsultez votre médecin si vous prenez des anticoagulants, car l’ail noir peut avoir des effets fluidifiants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100 % Ail bio du Gers\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBien refermer après usage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès ouverture, garder au réfrigérateur et utiliser dans les 90 jours.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDLUO : 12 mois.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNotre extrait d’ail noir est proposé dans un flacon en verre de 10 ml, discret, élégant et pratique pour une cure efficace.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059121287507,"sku":"AR00048","price":19.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Extrait_Liquide_d_ail_noir_concentre_Bio_10ml-AR00048.jpg?v=1761314667"},{"product_id":"letuverie-houmous-a-lail-noir-bio-90g","title":"Houmous à l'ail noir Bio - 90g","description":"\u003cp\u003eNotre \u003cstrong\u003ehoumous à l’ail noir bio\u003c\/strong\u003e est une variante savoureuse du houmous classique, enrichie avec les riches saveurs de l’ail noir caramélisé. Façonné à partir de pois chiches et d’ail biologique issus de notre ferme familiale, ce tartinable innovant apporte une touche saine et gourmande à toutes vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUn houmous d’exception aux saveurs uniques\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'ail noir, obtenu par une cuisson douce et contrôlée de plusieurs semaines, développe des notes sucrées, umami et complexes, tout en atténuant son goût piquant. Son processus de cuisson par étuvage à basse température permet de caraméliser naturellement les sucres, offrant un produit riche en saveurs. Mélangé aux pois chiches bio, il crée une texture onctueuse et un profil gustatif remarquable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le déguster ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn dipping\u003c\/strong\u003e : accompagnez crudités comme carottes, concombres ou poivrons pour une entrée fraîche et saine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn tartine\u003c\/strong\u003e : déposez-le sur du pain grillé ou des crackers pour une collation riche en protéines et en fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans des wraps ou sandwichs\u003c\/strong\u003e : utilisez-le comme garniture pour un apport crémeux et parfumé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvec du pain pita\u003c\/strong\u003e chaud : parfait pour un plateau méditerranéen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn vinaigrette\u003c\/strong\u003e : dilué avec un peu d’eau ou de jus de citron pour une sauce crémeuse, idéale pour vos salades ou céleris raves râpés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn fond de tarte\u003c\/strong\u003e : pour une base parfumée et originale.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePois chiches bio, eau de cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHuile de tournesol bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCumin bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoivre bio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil noir biologique du Gers (7%)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMode de fabrication :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL’ail noir est obtenu par un procédé précis de cuisson à basse température, pendant 2 à 3 semaines, sous contrôle rigoureux d’humidité et de température, afin de carameliser ses sucres naturels. La pâte est ensuite mélangée avec nos pois chiches bio, de l’ail blanc, du cumin, du poivre, du sel et de l’huile de tournesol locale pour obtenir un houmous lisse, crémeux, et parfumé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eValeur nutritionnelle et bienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe houmous est une excellente source de protéines végétales et de fibres, riches en antioxydants, pour soutenir la santé cellulaire et renforcer votre organisme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ conserver à température ambiante, à l’abri de la lumière. Après ouverture, refermer soigneusement le bocal et conserver au réfrigérateur. Consommer dans les 4 jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDLUO : 3 ans.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNotre houmous est présenté dans un bocal en verre de 90 g, pratique et esthétique, pour une dégustation à chaque instant.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059121320275,"sku":"AR00073","price":6.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Houmous_a_l_ail_noir_Bio_90g-AR00073.jpg?v=1761314668"},{"product_id":"letuverie-sel-a-lail-noir-bio-50g","title":"Sel à l'ail noir Bio - 50g","description":"\u003cp\u003eApportez une touche raffinée à vos plats avec notre \u003cstrong\u003eSel de Mer à l’Ail Noir Bio\u003c\/strong\u003e. Fusion délicate du sel de Camargue de haute qualité et de notre ail noir du Gers, ce sel aromatisé offre une saveur riche, subtile et umami qui rehaussera toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne alliance unique pour une cuisine d’exception\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe sel de Camargue, connu pour sa pureté et ses arômes naturels, capte toute la profondeur de l’ail noir, créant ainsi un sel équilibré, savoureux et élégamment parfumé. Sa douceur umami en fait un allié précieux pour ajouter de la dimension à vos créations culinaires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePolyvalence en cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn assaisonnement de viandes :\u003c\/strong\u003e Saupoudrez sur vos pièces de viande avant la cuisson pour une saveur subtile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSur légumes grillés :\u003c\/strong\u003e Ajoutez une pincée pour relever le goût et apporter une touche d’umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans les pâtes et grains :\u003c\/strong\u003e Mélangez dans vos riz, pâtes ou quinoa pour intensifier la saveur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn salade :\u003c\/strong\u003e Parfait pour assaisonner des salades de pommes de terre, pâtes ou légumes verts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment le déguster ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur les viandes, avant cuisson, pour un goût plus prononcé.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des légumes grillés, pour un apport subtil d’umami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans vos recettes de pâtes, riz ou grains pour une touche savoureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDans vos salades, pour un arôme raffiné et gourmand.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eLaissez libre cours à votre créativité avec nos idées recettes intégrées !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSel de Camargue – 90 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAil noir biologique du Gers – 10 %\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservation :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eÀ stocker dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe. Refermer soigneusement après chaque utilisation pour préserver la fraîcheur et la saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSachet en verre de 50 g, élégant et pratique, idéal pour une utilisation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe \u003cstrong\u003eSel de Mer à l’Ail Noir Bio\u003c\/strong\u003e est la façon élégante et savoureuse d’ajouter une note umami authentique à votre cuisine, pour une expérience gustative unique et raffinée.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52059121353043,"sku":"AR00070","price":5.55,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Sel_a_l_ail_noir_Bio_50g-AR00070.jpg?v=1761314668"},{"product_id":"letuverie-pois-chiche-sec-de-la-ferme-bio-250g-500g","title":"Pois chiche sec de la ferme Bio - 250g - 500g","description":"\u003cp\u003eNos pois chiches bio, cultivés avec soin sur notre ferme familiale dans le Gers, garantissent une maîtrise exceptionnelle de la qualité et une traçabilité totale. Riches en protéines, en fibres et en nutriments essentiels, ces légumineuses constituent un choix sain et nourrissant pour toutes vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUne culture respectueuse et biologique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNos pois chiches sont produits selon des méthodes agricoles bio, sans pesticides ni engrais chimiques, pour vous offrir des légumineuses naturelles, sûres pour votre santé et respectueuses de l’environnement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLes principaux bienfaits :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSource de protéines végétales et de fibres :\u003c\/strong\u003e Idéal pour rassasier, renforcer votre apport en protéines et en fibres alimentaires.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRiches en nutriments essentiels :\u003c\/strong\u003e Fer, zinc, magnésium… inratables pour équilibrer votre alimentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalents en cuisine :\u003c\/strong\u003e Parfaits en soupe, purée, salade, ou grillés pour un apéritif original.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment les préparer ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaites tremper 12 heures la veille dans un grand volume d’eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÉgouttez, rincez, puis faites cuire 1h30 dans une casserole avec 3 fois leur volume en eau.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne fois tendres, égouttez et laissez refroidir. L’eau de cuisson se prête parfaitement à réaliser un houmous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUtilisations en cuisine :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDans vos plats cuisinés :\u003c\/strong\u003e Ajoutez-les dans des currys, ragoûts ou mijotés pour une texture crémeuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn salades :\u003c\/strong\u003e Incorporés dans des salades fraîches, ils apportent protéines et fibres.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEn houmous maison :\u003c\/strong\u003e Mixez-les pour préparer une tartinable saine et savoureuse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulettes ou galettes végétales :\u003c\/strong\u003e Mélangez-les avec des épices pour créer des recettes gourmandes et nutritives.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConseils de conservation :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConservez-les dans un endroit frais, sec, à l’abri de l’humidité et de la lumière.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAprès cuisson, ils se gardent au réfrigérateur quelques jours ou peuvent être congelés pour une utilisation ultérieure.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNos pois chiches bio traduisent notre engagement envers la qualité, la durabilité et le bien-être. Ajoutez-les à votre cuisine pour profiter pleinement de leurs nombreux bienfaits nutritionnels tout en apportant authenticité et rusticité à vos plats.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLe conditionnement :\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNos pois chiches bio sont conditionnés dans un sachet recyclable, respectueux de l’environnement.\u003c\/p\u003e","brand":"L'ÉTUVERIE","offers":[{"title":"250g","offer_id":52257272791379,"sku":"AR00068","price":2.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false},{"title":"500g","offer_id":52257272824147,"sku":"AR00075","price":4.95,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/files\/letuverie-Pois_chiche_sec_de_la_ferme_Bio_500g-AR00075.jpg?v=1761314668"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9766\/3827\/collections\/fhkyDVfDBfCEypez.png?v=1784307232","url":"https:\/\/bio-vitality.ch\/fr-ch\/collections\/letuverie.oembed","provider":"Bio Vitality","version":"1.0","type":"link"}